traces écrites, sonores, vidéos de petits travaux d'élèves, 214B du nom de l'ancienne salle de Français dans le vieux bâtiment maintenant détruit
La nuit est tombée, il pleut et pourtant un arrachement : des yeux rouges, des mouchoirs, des promesses « On va se revoir bientôt, on va garder le contact», des accolades et des embrassades.
18 heures, quelques petits coups de klaxon, un chant d’au revoir pour chasser l’émotion et le car démarre. Prochain arrêt et repas vers 20h30.
au DLR : Centre allemand de recherche spatiale
première question dès les escaliers : qui a eu un cadeau pour la Saint Nicolas ? Levez la main !
Présentation du lieu et de ses domaines de recherche.
Puis répartition en groupe pour trois ateliers
et concours pour récompenser ceux qui volent le plus loin, un seul essai !
Quelqu’un dépassera-t-il l’avion de Maxime ?
Non, personne !
Puis retour au collège à 13 h et retour dans les familles pour préparer sa valise.
Rendez-vous à 17h30 pour le départ.
Rendez-vous pour le départ à 17h30
Côté coulisses
quelques sorties de scène
Côté scène
et pour reprendre des forces un généreux buffet préparé en un tournemain par les parents
19h15, tout est rangé, chacun rapporte son assiette, ses couverts et ce qu’il reste du plat apporté, retour dans les familles.
micros, lumière, le « hauffmeister » (concierge et homme à tout faire) vient de passer, des explications rapides… discours, Göttingen, le sketch… les coulisses sont silencieuses et la concentration à son maximum. Premier enchaînement !
une pause repas et reprise de la répétition
puis retrouver son correspondant à 13 h. RDV à FKG, 16h30, spectacle à 17 h.
À OHG comme à FKG, en cours puis un moment Tagebuch. À OHG, une salle de classe à disposition mais il fait bon à la « mensa » autour d’une grande table : conseils et suggestions s’échangent, ciseaux, colle et bavardages vont bon train !
… et l’après-midi, tous ensemble avec les correspondants, piscine de 15 h à 17 h.
suivi à FKG par un moment « Chantons ensemble » !
ensuite Musée du pain : d’abord pique-niquer dans les escaliers
Puis fabrication du pain et visite du musée sous forme de rallye ou visite du moulin.
au moulin, avec le brouillard qui monte de la terre, des esprits en ces lieux ?
pour commencer, le car tous ensemble et en route pour le Musée du Mur.
une entreprise familiale, vingt boulangers, 26 points de vente dans la ville, un matériel sophistiqué, des ordinateurs pour des recettes calibrées, des investissements pour un savoir-faire qui se partage avec passion.
la visite de l’atelier pendant la cuisson et s’en retourner une boîte de sablés et un diplôme de pâtissier à son nom à la main.
à FKG, Tagebuch, en cours puis atelier cuisine à la boulangerie Kuster, en dernier à l’image, qu’on se le dise « les deux meilleurs pâtissiers du monde » !
à la boulangerie Kuster
À OHG, pendant ce temps Tagebuch, puis en classe avec les correspondants
des cultures d’établissement, OHG le dernier né de la ville vient de célébrer avec faste ses cinquante ans. Une semaine de festivités en septembre dernier.
